SALSA DE MANZANA.

Esta SALSA DE MANZANA está muy rica para acompañar carne.

INGREDIENTES:

• 2 cucharadas de mantequilla.
• 2 manzanas.
• 1/2 taza de agua.
• 1/2 taza de azúcar.
• 4 cucharadas de vinagre de manzana.

ELABORACIÓN:

Pelar y cortar las manzanas en láminas.

En una olla a fuego medio, ponemos la mantequilla y cuando esté casi derretida añadimos las manzanas que ya tendremos peladas y cortadas en láminas.

A continuación añadimos el vinagre, el azúcar y el agua y cocinamos hasta que tengamos un puré.

Lo trituramos en la batidora para que salga una consistencia muy fina y servimos.

                                Lísto!! 

Ya tenemos una riquísima salsa de manzana para acompañar nuestros platos más sabrosos.

Espero que os guste!!

Maritere Pozo.